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本格的に夏が始まる前に!抗酸化物質で紫外線対策!

本格的に夏が始まる前に!抗酸化物質で紫外線対策!

お知らせ
2024.05.21

まだ5月というのに汗ばむ日も多く、夏の訪れを感じる季節となりました。

これからどんどんと日差しも強くなりますが、みなさま“紫外線”気になりませんか?

紫外線は浴びすぎてしまうことで体に悪影響を及ぼすことが知られています。

今回は、夏が本格的に始まる前に知っておきたい抗酸化物質での紫外線対策についてお話ししていきます。


紫外線の性質

太陽の光には、目に見える光(可視光線)の他に、目に見えない赤外線や紫外線が含まれています。紫外線とは地表に届く光の中で最も波長の短いものを指し、さらにその中でも波長ごとの性質によってA・B・Cの3つに分けられます。

UV-C:大気層で吸収され、地表へは到達しません。

UV-B:大半は大気層で吸収されますが、ごく一部は地表まで到達します。
人体への影響が強く、短時間でも皮膚や目に有害な作用を引き起こし、炎症やシミだけではなく日焼けや皮膚がんの原因にもなります。

UV-A:太陽から地表へ届く紫外線の約9割を占め、長時間浴びた場合の健康被害が懸念されています。
肌に蓄積的なダメージを与え、肌のハリや弾力を失わせたり、肌を黒くさせる作用もあります。

紫外線の影響を防ぐために抗酸化物質を摂取しよう!

紫外線を浴びすぎると体内の「活性酸素」が増加します。そうして体内が酸化することが、シミ・シワ・老化・がんなどの原因になると言われています。

活性酸素から体を守るために、抗酸化物質を積極的に摂取しましょう!

「抗酸化」とは文字通り体の酸化を抑えることを指しています。抗酸化物質には体の酸化を抑えて細胞を守る働きがあり、代表的な抗酸化物質には「ビタミンA・C・E」があります。

【ビタミンAを多く含む食品】

レバー、緑黄色野菜(人参、ほうれん草、トマト、かぼちゃ、ピーマン、モロヘイヤなど)

【ビタミンEを多く含む食材】

アーモンド、ヘーゼルナッツ、卵、うなぎ、かぼちゃ、アボカドなど

★調理のコツ(ビタミンA・E)
ビタミンA・Eは油に溶ける性質があるため、炒め物など油と一緒に食べることで効率よく吸収できます!生で食べる際にはドレッシングなど油分を含むものと一緒に摂るか、魚介類や肉類と合わせて摂るのがおすすめです。

【ビタミンCを多く含む食品】

パプリカ、キャベツ、じゃがいも、オレンジ、キウイ、レモン、いちごなど

★調理のコツ(ビタミンC)
生で食べるのも良いですが、ビタミンCは水に溶ける性質があるので、スープにして汁ごと食べると溶け出したビタミンCを効率よく摂ることができるのでおすすめです!サラダにする野菜を茹でた後は、長く水にさらさないように注意しましょう!

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