【介護老人保健施設】調理レクリエーション「フレンチトースト作り」

介護老人保健施設梅が丘では月に1回ユニットごと順番に調理レクリエーションを開催しています。今回はフレンチトーストを作った様子をご紹介します。ホットプレートを用意しみんなで楽しく焼きました。

卵を割る、卵と牛乳を混ぜる、パンを切る、パンを浸す、パンを焼く等を分担してみんなで作りました。焼きあがったフレンチトーストにブルーベリーや桃、メープルシロップを好きなようにトッピングしました。甘いトッピングだけではなくハムやチーズも準備し、一人ひとりの好みでオリジナルのフレンチトーストを作りました。

普段見られない料理している姿を見る事が出来て「この方はこういうことも出来るんだ。」等と新たな発見もあった良い時間でした。

最後は皆さんとても美味しそうに召し上がっていました。